dimanche 29 mai 2011

Bonne fête aux mamans!

Petit gâteau Buttercream à la meringue Suisse



Avec des fleurs c'est toujours mieux!!!
Pour les roses en crème il s'agit de mon premier essaie...




jeudi 26 mai 2011

"Heart" Cookies Pops

Encore un petit clin d'oeil sur la fête des mères,d'autres petits Cookies décorés avec Glaçage Royal.
Ceux-ci ont particulièrement été apprécier par les" Girls"!!!

mercredi 25 mai 2011

Cookies Pops "Rose"





Pour cette semaine de préparation " Fête des mères", 
Du sucre, du sucre et encore du sucre!!!
Cookies décorés " brush embroidery"au glaçage Royal.
Encore d'autres à venir....




mardi 24 mai 2011

Mini wedding-Cake


Encore un autre Wedding-cake fait pour le plaisir.
Tout simplement...
Pour le partage et la gourmandise!
Celui-ci est glacé avec la Buttercream classique made  U.S.A!
Le gâteau est un "Classic White Cake" revisité par un marbré multicolore









dimanche 22 mai 2011

Gâteau Dauphins

Voici un gâteau d'Anniversaire spécial enfants ,tout de même, entièrement chocolat fourré de célèbre pâte à tartiner!!!  Recouvert de pâte à sucre pailletée, le décor à la poche à douille est fait avec de la crème au beurre meringuée .... Yhummmmy!!!...

Les Dauphins sont en glaçage Royal 









mercredi 18 mai 2011

Cakes Pops....

Un petit essai de Cakes Pops.
J'ai toujours aimer ces petites Pops de gâteaux enrobés de chocolat de toutes les couleurs
et avec tant de possibilités de décors avec des mini bonbons...
Vite fait ne veut pas dire toujours bien fait lol! En voici la preuve!
Effectivement on peut voir de plus près des finitions moins régulières au niveau du chocolat
que je n'ai pratiquement pas lisser ...
Lors de mon premier essai pour les fêtes de Noël j'y avais passé plus de temps et en ce qui concerne la déco  ça change tout!
Y'a pas photo!
"Christmas Cake-Pops"

mercredi 11 mai 2011

Cookies Pops "animaux"

Hello!


Aujourd'hui j'aimerais partager avec vous plusieurs photos de nos biscuits décorés.
Nous avons eu beaucoup de demande spécial "animaux" !
Voila le résultat avec du glaçage royal... toujours!




A bientôt.. 

vendredi 6 mai 2011

Gâteau d'anniversaire "MARIO BROS"

Voila pour fêter l'anniversaire de plusieurs au sein de notre Eglise, dimanche dernier avec mon amie Yolande nous avons fait notre premier " Building cakes" avec le héros des plus petits j'ai nommée Mario
Evidemment nous avons pris beaucoup de plaisir malgré la fatigue nous sommes fier de nous et les enfants se sont régaler.
Nous avons agrémenter nos gâteaux de Cookies décorés avec  du Glaçage royal ...





 La décoration est en pastillage et bien sur pleins de bonbons pour les petits loup!!!